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A OCCHI CHIUSI

A OCCHI CHIUSI

 21,06

Da vigne su suoli argillo-calcarei esprime il carattere inconfondibile che in quella parte di Sicilia rimanda a mare, fiori, agrumi e sale.
Fermenta in acciaio, affina per il 90% in acciaio e 10% in barrique di rovere.
Macerazioni variabili, che vanno da 1 a 3 giorni

Disponibile

Info

COD SNALBAOC23 Categorie ,

Informazioni aggiuntive

Anno

2023

Country

IT

Region

Sicilia

Produttore

Uvaggio

Cataratto

ALBERIA

La fusione di due anime, Alberto e Nuria, che si insediano a Marsala e si innamorano del vino. Lavorano intensamente per raggiungere l’autonomia in fase di produzione grazie alle amicizie e le esperienza che fanno in loco. Oggi vinificano 2 uve, catarratto da Alcamo e grillo, con origini marsalesi, sognando una vigna tutta loro. Acciaio e legno in cantina e brevi macerazioni. Nei loro vini si sente tutto lo spirito siciliano che porta ad un prodotto identitario ed estremamente coinvolgente.

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