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FOLLE BLANCHE

FOLLE BLANCHE

 17,49

Folle blanche 100% da vigne di 40 anni in prossimità di Nantes. Suolo sabbia e argilla. Fermentazione e affinamento in cemento per 6 mesi poi bottiglia. La componente sapido/iodata è la sua caratteristica predominante.

Disponibile

Info

COD SNDELOFOLLE Categorie ,

Informazioni aggiuntive

Anno

2022

Country

FR

Region

Loira

Produttore

Uvaggio

Folle Blanche

ANTOINE DELAUNAY

Il Domaine Delaunay è sito a Vertou, pieno sud della Sèvre Nantaise. Antoine lo eredita da suo papà e costituisce la quinta generazione di vigneron della famiglia. 28 ettari tutti condotti in biologico su suoli calcarei-alcalini, magmatici e quarzo, sui quali coltiva: folle blanche, muscat petit grain, arboriou e merlot. Fermentazioni spontanee e nessuna filtrazione su tutte le cuvée. Vini dotati di grande impatto olfattivo/gustativo, gastronomici e giocati sull’espressività territoriale. Da grande beva.

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