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Origine è un’elegante interpretazione di melon de Bourgogne di David Landron, dove la complessità olfattiva e gustativa sono un rapido rimando a vigne allevate in prossimità del mare.
Amplifica mineralità e durezze ben integrate al frutto presente e alla nota vegetale marina.
Gastronomico, si abbina a crudité di mare e a un aperitivo disimpegnato.
Disponibile
Country | FR |
---|---|
Region | Loira |
Produttore | |
Uvaggio | Muscadet Sèvre Et Maine |
David, figlio di Bernard e nipote di Jo, ha creato con il suo socio Boris, La Ferme de l’Aufrère nel cuore del Muscadet a Vallet. 130 ettari dedicati alle coltivazioni bio, sei e mezzo dei quali impiantati a vigna, quasi esclusivamente Melon de Bourgogne (denominazione cara alla famiglia Landron) e Folle Blanche. Vini freschi, sapidi, quelli che la bottiglia finisce subito.
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