Else Zuschmann e suo marito Peter Schöfmann dal 2010 sono entrati in possesso, a 20 minuti di auto da Vienna, di un’ampia area con annessi 16 ettari a vigna (con una densità di 6000 ceppi per ettaro) che hanno rimesso in produzione quando nel 2014 hanno terminato il processo di conversione, selezionando da vecchie vigne i cloni più idonei da allevare, dopo un attento studio dei terreni. Vini autentici, granitici quanto eleganti.