Sul tipico terroir di Cornas, di granito decomposto, cosiddetto “gore”, dorato, acido e filtrante. Proviene da una parcella di meno di 1 ettaro, Selezione manuale dei grappoli e degli acini, Vinificato in vasca di 30hl, parzialmente diraspato e in annate particolarmente calde, vinificato a grappolo intero. Fermentazione con pied de cuve, Rimontaggi dolci per favorire una leggera estrazione, macerazione che può variare tra le 2 e le 3 settimane, a seconda della stagione.