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VECCHIO BISBETICO

VECCHIO BISBETICO

 24,66

Da vigna di oltre 90 anni, diraspato manualmente, fermenta a chicco intero per 8-9 giorni, torchiatura prima della fine della fermentazione. 7 mesi in acciaio. 640 bottiglie prodotte.

Disponibile

Info

COD SNSLVB22 Categorie ,

Informazioni aggiuntive

Produttore

Anno

2022

Country

IT

Region

Abruzzo

Uvaggio

Montepulciano d'Abruzzo

SIGNORA LUNA

Vincenzo inizia la sua avventura sperimentando per poi, piano piano, prendere coscienza delle proprie abilità nonché delle potenzialità di un territorio particolarmente vocato, Tocco da Casauria in provincia di Pescara, nell’entroterra Abruzzese. Ci ha conquistato dal primo assaggio e siamo felicissimi di accoglierlo nella nostra famiglia.

Fermentazioni spontanee, decantazioni a freddo e nessuna chiarifica o filtrazione. Insomma, vini che nascono con il loro bagaglio espressivo. Nei suoi fazzoletti di vigna troviamo: trebbiano, pinot grigio, malvasia, pecorino e montepulciano d’Abruzzo.

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